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隨著氣溫不斷攀升，又到了雪糕、冰淇淋熱銷的時期，加之一批“網紅”雪糕橫空出世，搶占新生代消費市場，也使其迎來了良好的市場發展機遇。據了解，目前雪糕品類的銷售狀況甚至超過了水果和小龍蝦。誠然，近期，因一雪糕大腸桿菌、菌落總數超標將“網紅”雪糕安全問題的質疑推上了風口浪尖。網紅變“長紅”不容易，雪糕的質量安全要嚴格把關。 [詳情]
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近日，央視新聞在微博上發起了一項關于安裝廚余垃圾處理器的投票，其中近45%的人表示愿意安裝廚余垃圾處理器。垃圾分類政策的實行發起了一場全民參與的“戰爭”，面對“戰爭”帶來的種種麻煩，不少人開始尋找“武器”，廚余垃圾處理器就是其中一種。[詳情]
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我國是全世界最大的消費國，尤其是在餐飲方面尤為突出，餐飲行業的發展前景一直是不錯，連鎖餐飲也越來越多。由于門檻低，許多資本也不斷地進軍餐飲行業，競爭也愈加的激烈。與此同時，餐飲行業還面臨餐飲油煙污染、餐食安全等問題亟待解決。[詳情]
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餐飲業也呈現出井噴式的增長，隨之帶來的餐飲油煙污染問題也成為了居民投訴中的“大頭”。如今，隨著一場餐飲油煙整治行動的逐步深入，這些現象將逐漸成為歷史。據了解，不少地方明確要求餐飲服務單位必須安裝油煙分離設施，自覺完善餐飲油煙凈化設施，對油煙凈化器定期清洗、維護，保證油煙排放符合規定，解決居民反映的熱點難點問題，確保打贏藍天保衛戰。[詳情]
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據公開數據顯示，日本人均食物浪費量位于亞洲前列。為了應對這一情況，日本政府將于今年11月開始實施《食物浪費削減推進法案》，減少食物浪費現象。其實不止日本，我國也存在著很嚴重的食物浪費情況，而自動化分選設備的應用將會提高食物的可利用性，減少資源浪費。[詳情]
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如今，中國冷鏈運輸進入高速發展期，不少企業一直看好冷鏈物流行業發展，旨在借助物流業減稅降費、促進轉型升級與創新發展的一系列文件優惠政策，以及充分認識新時代倉儲配送發展形勢，和現代物流資源優勢，進一步整合物流優質資產助力冷鏈倉儲產業做大做強。日前，“全國冷鏈倉儲百強企業”、“中國冷鏈物流企業百強”獲獎名單公布。 [詳情]
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咖啡與茶葉、可可并稱為世界三大飲料植物。如今，隨著消費水平提高，飲用咖啡的人越來越多，尤其是夏日午后，具有提神、醒腦的作用。因此，咖啡的消費也帶動了咖啡機的快速發展，其中咖啡設備技術水平得到不斷提升。日前，以“技術改變世界、服務創造未來”為主題關于咖啡技術交流會全面召開，探討從全自動咖啡機拓展至物聯網咖啡機服務新領域。[詳情]
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近期，垃圾分類牽動著每個人的大腦“神經”。而廚余垃圾是人們、餐飲業常產生的垃圾之一，也在垃圾分類之中。通常廚余垃圾回收后統一送入餐廚垃圾處置中心，進行無害化處理。在處理中，少不了油水分離工序。隨著科技的迅速發展，油水分離機還將更深入地應用于油、水和其它污物在工業生產過程中的化學反應和物料分離、加熱冷卻等等。[詳情]
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近日，益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司向創業板申報公開發行股票說明書。金龍魚此次上市擬發行5.42億股，占發行后總股本的10%。作為國內糧油龍頭企業，金龍魚的上市也說明了國內食用植物油市場的穩健發展，這也給油脂壓榨設備市場帶來了挑戰。[詳情]
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隨著高科技素肉生產公司的上市爆紅，人造肉市場的潛力得到了越來越多的認可。如今，不少企業也開始發力“人造肉”行業。經預測，到2023年，全球人造肉市場規模將超過60億美元。而植物蛋白人造肉近年來增長迅猛，其中至2025年全球豌豆蛋白消費量將達到55萬噸以上。行業人士認為，未來生產端需要提高從植物中提取蛋白技術水平，解決豌豆蛋白市場供應等問題。[詳情]
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在食品飲料生產中，常常出現物料或者瓶子需要進行輸送的情況，如若量少還可以通過人工進行搬運、輸送，但是由于工業化生產的需要，輸送設備應運而生。輸送機不僅能夠實現物料水平、轉彎運輸，同時也可以垂直運輸，更能多方向進行物料輸送，大大降低人工運輸強度，提高生產效率。目前，市面上輸送機種類多樣，了解設備以及常見的問題，利于提高工作效率。 [詳情]
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發酵是指在有氧或無氧條件下借助微生物的生命活動來積累大量人們需要的代謝產物。我們的日常飲食中，很多食物都會使用發酵工藝，如酒、醬油、酸奶等。發酵罐是發酵過程中的主要設備之一，隨著發酵工業的發展，發酵罐的性能有了很大的提升。未來，發酵行業的市場競爭還會進一步加強，科技創新才是其沖出重圍的根本手段。[詳情]
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市場上的清洗機多種多樣，功能各異，在生活生產中都有運用。其中，立式清洗機適用于標準規定的口服液玻璃瓶的潔凈清洗，該機可以自動完成從進瓶、超聲波粗洗、瓶外壁精洗、瓶內壁精洗到出瓶的全套生產過程。采用超聲波清洗與水氣壓力噴射清洗相結合方式，其洗瓶澄明度高，碎瓶率低，是目前國際流行、洗瓶澄明度良好的清洗設備。 [詳情]
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安全閥是一種超壓保護裝置，當設備、容器或管道內的壓力超過允許值時，閥門將自動開啟，然后全部排放，防止設備、容器或管道內的壓力繼續上升；當壓力降至規定值時，閥門將及時自動關閉，以保護設備、容器或管道的安全運行。[詳情]
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近些年，貼標機的種類正在逐步增加，技能水平也有了大幅提高，逐漸從手動、半自動貼標的落后形勢，轉向自動化高速貼標機占有廣闊市場的格局。 [詳情]
