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11月24日，長城汽車泰州工廠竣工投產儀式在泰州高港舉行，宣告總建設周期不到一年的長城汽車泰州工廠正式竣工投產。[詳情]
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京東宣布正式成立京東探索研究院，延攬世界頂級科學家，11月25日，2020京東全球科技探索者大會舉行。[詳情]
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近日媒體報道指蘋果將與和碩合作在印度建設手機制造廠，此前它已與緯創合作在印度建廠，而最大代工企業富士康卻一直沒有與蘋果合作在印度建廠，似乎顯示出手機企業對富士康的態度已有很大轉變。[詳情]
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“點津獎”17項大獎揭曉，2020新能源和智能網聯汽車全產業鏈評選舉行！
11月12日，由中國節能與新能源汽車網主辦的“2020（第五屆）新能源和智能網聯汽車全產業鏈評選頒獎活動”在中國國際展覽中心（新館）隆重舉行。[詳情]
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作為全球電動汽車領導品牌，特斯拉引領了電動汽車全球發展的熱潮。同時，特斯拉對于動力電池技術的極致追求和大膽創新，一直影響著動力電池技術的創新[詳情]
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創新引導，市場結合，促進產業智能化高效升級——專訪中國工程院制造業研究室首席專家·董景辰
創新引導，市場結合，促進產業智能化高效升級——專訪中國工程院制造業研究室首席專家·董景辰[詳情]
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近年來，為更好地培養學生創新創業和工程實踐能力，促進學生全面發展，江蘇省食品科學與技術學會積極為學生搭建科技創新創業平臺。近日，江蘇省食品科學與技術學會公布了第五屆江蘇省科協青年會員創新創業大賽食品科學決賽暨第四屆江蘇省大學生食品科技創新創業大賽獲獎名單，共20件作品獲獎。[詳情]
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民為國本，糧為民本，糧食安全關乎著每一個人。保障國家糧食安全是一個永恒課題，加上今年受特殊事件的影響，糧食安全更加脆弱的當下，減少糧食損失和浪費刻不容緩。隨著自動控溫、低溫儲糧、內環流控溫等儲糧“黑科技”的深入發展與應用，節糧減損，保障糧食優質、綠色、安全，守護糧食安全的底線。[詳情]
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螺螄粉因其料足，味道正，且有著酸臭的獨特風味等特點近些年俘獲一大批消費者的味蕾。其實，螺螄粉的風味主要來源于酸筍的“臭味”，保證酸筍的風味口感和品質對于螺螄粉是否酸臭、好吃、味道正具有重要意義。[詳情]
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據知情人士透露，衛龍辣條計劃明年香港IPO。消息一出引起網上廣泛的關注。作為“國民級”的休閑食品，近年來辣條備受消費者歡迎。隨著辣條行業加快新舊動能轉換，自動化、智能化辣條生產線的引用，既提高產能，又提升辣條風味和品質。現如今，不起眼的辣條成功扭轉了在消費者心中“不衛生、不健康”的形象，撕掉“問題”標簽，瞬間變得高大上，受市場歡迎。[詳情]
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隨著我國經濟的不斷發展和人們生活水平的不斷提高，許多人的消費觀念和消費水平也有了很大的轉變。在這樣的契機下，面包行業也迎來了向上發展的風口，市場“蛋糕”不斷做大，行業向著產業化、高端化的水平推進，面包烘焙主產業鏈搭配原料、包裝等副產業鏈，整體呈現快速、優化發展態勢。[詳情]
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在消費者消費能力提高，生活節奏加快以及懶人經濟的催動下，飲食結構隨之發生改變，近年手抓餅等速凍食品市場消費升溫。與此同時，近年在特殊事件的影響下，又為行業按下了加速鍵，手抓餅等速凍食品市場需求在擴增。隨著手抓餅市場需求增加，傳統手工生產已無法滿足市場需求，自動化生產線在提高產能，滿足市場供應，并保證產品風味和品質方面作用更加凸顯。[詳情]
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進入秋冬，火鍋餐飲市場將進入旺季。作為餐飲行業非常大的細分市場，火鍋近年來保持著蓬勃發展勢頭。誠然，時常看到使用雙氧水浸泡毛肚、牛百葉等食材的新聞也不免讓人心生擔憂。民以食為天，食以安為先，作為火鍋餐桌上必不可少的食材，毛肚品質安全一直受到人們的關注。而“活性生物酶嫩化”技術的攻關，徹底解決了火鍋“毛肚”色澤、口感不佳，保鮮期短以及質量安全等問題。[詳情]
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隨著第三產業的興起，飲食服務業迅速發展，給人們的生活帶來了便利，然而油煙的直接排放也構成了對大氣環境的污染。油煙氣體組分復雜，其中所包含的顆粒物和揮發性氣態有機物是霧霾形成的重要原因之一。為了切實推動大氣環境治理工作，油煙治理勢在必行。[詳情]
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如何保障學生健康，是一個不斷被社會提起的問題；食品安全，是大眾關心的熱點話題，如何保證居民的食品安全也是有關部門一直在努力的方向。而當兩個問題結合到一塊的時候，其重要程度就不言而喻了。[詳情]
