當彩電被認為是客廳的中心，如今卻沒有挑起重擔時。在三星、海爾、美的，以及阿里、京東等企業的推動下，冰箱作為廚房的中心，甚至整個智能家居的控制中心，一場商業爭奪大戰已經提前開始。

智能冰箱正在成為一輪中外企業商業爭奪的新戰場。作為家庭中心的廚房，在面臨物聯網變革大潮中，擔負起越來越重要的角色。甚至隨著更多科技產品的出現，各種家庭應用的革新，智能家居的控制中心可能出現在智能廚房中。

從烤箱、門鈴到智能床墊，在物聯網的蓬勃發展下，越來越多的智能家居不斷涌現出來，而廚房也成為近來巨頭們發力的重心。最近三星電子再次發力，在美國市場上推出一款作為智能家居控制中樞的智能冰箱。在此之前，美的集團相繼聯手阿里、京東，推出智能冰箱，其商業野心也正是強化冰箱作為廚房中心的地位，進而搶奪在智能家居控制中心的話語權。海爾則很早就推出全球首臺物聯網冰箱馨廚，明確提出建立美食烹飪生態圈的戰略布局。

其實，從出現互聯冰箱的概念開始，很多企業都在考慮將智能冰箱創新為智能家庭的控制中心，三星也是如此。2016年在美國CES菜上，三星首次向公眾展示自家作為家居控制中樞的智能冰箱，用戶可以通過其聯網APP應用，利用冰箱門的屏幕或者手機實時監測冰箱內部情況。只不過，當時大家認為三星只是做一個概念的發布和方向的探討。隨后，包括LG也推出類似產品。

今年以來，隨著海爾、美的，以及阿里、京東等制造商和電商，相繼同時發力智能冰箱市場，并推出全新升級的智能產品，以及隱藏在這一產品背后的物聯生態體系。幾乎時同一時間將商業風口指向智能冰箱。

來自市場研究機構Gartner預測，到2020年，全球聯網設備數量將達到260億臺，但打造全新的智能家居消費體驗，還任重道遠。在上述企業看來，冰箱或許就是終極的智能家居中控硬件設備：比如，用戶可以利用冰箱的電子屏幕上挑選食物進行網購，也可以在聯網時翻看自家孩子的成長軌跡，社交娛樂，游戲休閑等都可以實現。

但是當前最大的問題在于，所有中外家電企業和電商巨頭都面臨著一個“消費者再造”的問題，那就是要讓用戶不只是將冰箱作為一臺存儲食品的柜子，而是一個“可玩可用”智能魔盒。這個是一個長期的工作，絕對不是幾家企業的幾款智能冰箱就能解決的。

最近兩年來，物聯網發展特別是在家電市場上，悄然提速。但是，說到實質性的進展和產品的商業化落地，總是欠缺臨門一腳，那就是用戶的認知和接受。今年以來，從三星LG，到海爾、美的、京東、阿里，共同發力不管結果如何，必將推動整個產業的市場化步伐。