制造業(yè)作為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級中起到的作用不言而喻。隨著全球市場競爭的加劇，我國的食品機(jī)械制造業(yè)也逐步有了新的變化，先是基本上實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，而在新形勢下，自動(dòng)化還不足以完全發(fā)揮制造業(yè)的巨大潛力，從自動(dòng)化向智能化轉(zhuǎn)變正成為食品機(jī)械制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必走之路。

　　為適應(yīng)市場競爭的加劇，近年來，我國食品機(jī)械制造業(yè)正在經(jīng)歷著重要的轉(zhuǎn)變，如企業(yè)的大批量生產(chǎn)向按市場或客戶要求柔性生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，設(shè)計(jì)和控制系統(tǒng)各自獨(dú)立向設(shè)計(jì)和控制系統(tǒng)集成一體轉(zhuǎn)變，在某地生產(chǎn)向全球化采購、生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，制造工廠對質(zhì)量、成本、效率以及安全的要求也在不斷提高，可以預(yù)見的是這些轉(zhuǎn)變將推動(dòng)自動(dòng)化技術(shù)的發(fā)展及應(yīng)用進(jìn)入新的發(fā)展階段。

　　智能化是食品機(jī)械制造自動(dòng)化的未來發(fā)展方向，但這些技術(shù)并不是新生物，而且其在制造業(yè)的規(guī)模應(yīng)用已經(jīng)日漸顯現(xiàn)。其實(shí)，對于現(xiàn)在的中國制造業(yè)來說，應(yīng)用智能制造技術(shù)并不是難題，目前的問題是如果只是在企業(yè)的某個(gè)局部實(shí)現(xiàn)智能化，而又無法保證全局的優(yōu)化，則這種智能化的意義是有限的。

　　自動(dòng)化控制技術(shù)不僅能在生產(chǎn)線上實(shí)行智能調(diào)控，還能保證統(tǒng)一而標(biāo)準(zhǔn)的操作的安全性，相信未來的發(fā)展使大型的終端用戶紛紛投入，使食品機(jī)械機(jī)械的發(fā)展更具高效、經(jīng)濟(jì)、高工藝含量。中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編認(rèn)為，從自動(dòng)化到智動(dòng)化，雖然我國食品機(jī)械制造業(yè)的智能化進(jìn)程仍任重而道遠(yuǎn)，但隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，食品機(jī)械產(chǎn)品必將會向智能化的方向發(fā)展，對于食品機(jī)械制造業(yè)的轉(zhuǎn)型來說已是必然選擇。

　　食品機(jī)械向智能化發(fā)展正初露端倪

　　自動(dòng)化操作程序已應(yīng)用于更多的先進(jìn)食品機(jī)械系統(tǒng)之中，如PLG設(shè)備、數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)的應(yīng)用代表了先進(jìn)食品包裝系統(tǒng)的走向。為確保高水準(zhǔn)的生產(chǎn)力，自動(dòng)檢驗(yàn)系統(tǒng)和高效率的自動(dòng)化系統(tǒng)是必不可少的。今后工業(yè)機(jī)器、智能控制，圖像傳感技術(shù)和新材料等在食品和包裝機(jī)械中將會得到越來越廣泛的應(yīng)用，食品機(jī)械日趨向自動(dòng)化、高效率化、節(jié)能化方向發(fā)展。

　　目前市場上已經(jīng)出現(xiàn)很多智能化食品機(jī)械。如惠而浦智能洗碗機(jī)的特色在于使用了第六感Live技術(shù)，可以讓你進(jìn)行遠(yuǎn)程控制，并監(jiān)控使用了多少點(diǎn)了。洗碗機(jī)本身也能夠向你的智能手機(jī)發(fā)送通知推送，提醒你盤子已經(jīng)清洗干凈。與自家的智能洗衣機(jī)一樣，LGThinQ智能烤箱同樣內(nèi)置了WIFI功能，你可以通過智能手機(jī)遠(yuǎn)程設(shè)定烤箱溫度，手機(jī)端的應(yīng)用甚至還包含一些膳食計(jì)劃，可以直接應(yīng)用于烤箱中，實(shí)現(xiàn)更智能更健康的飲食。

　　智能制造成為我國制造業(yè)目前轉(zhuǎn)型的唯一方向，在政策的大力支持下，未來幾年智能裝備行業(yè)將保持高速增長，前景廣闊。中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編認(rèn)為，食品機(jī)械設(shè)備的市場需求量的提高在很大程度上激勵(lì)了行業(yè)的技術(shù)升級。全新的具有智能化、自動(dòng)化功能的食品機(jī)械機(jī)型將逐步替代傳統(tǒng)成為未來的主流。這是食品機(jī)械企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，也是其進(jìn)行技術(shù)改革的終極目標(biāo)。

　　食品機(jī)械轉(zhuǎn)型升級必經(jīng)之路

　　中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)特邀專家指出：縱觀全球市場，加大科技創(chuàng)新力度，推動(dòng)制造業(yè)向智能化生產(chǎn)和個(gè)性化定制的轉(zhuǎn)型，已經(jīng)成為制造業(yè)發(fā)展的主流方向，在這樣的大背景下，加之我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的自身需求，國內(nèi)制造業(yè)向智能化發(fā)展正初露端倪。

　　食品機(jī)械制造業(yè)由人工化走向自動(dòng)化，已經(jīng)是很大的改革和進(jìn)步，而智能化比起自動(dòng)化，更具有很多優(yōu)勢。傳統(tǒng)的生產(chǎn)設(shè)備效率低，能耗高，車間占地面積大，而且人工成本也在不斷上升。實(shí)現(xiàn)智能化后，則具有高精度、高可靠性、高效率、節(jié)能、節(jié)材等一系列優(yōu)點(diǎn)。隨著世界經(jīng)濟(jì)迅速的發(fā)展與成長，智能化制造將引領(lǐng)全球制造業(yè)發(fā)展模式的前進(jìn)與革新，對于中國制造業(yè)的轉(zhuǎn)型來說已是必然選擇，我國只有加快智能制造業(yè)業(yè)的戰(zhàn)略布局，才能在世界制造業(yè)發(fā)展的浪潮中繼續(xù)保持優(yōu)勢地位。

　　隨著機(jī)器人、物聯(lián)網(wǎng)、3d打印等新興技術(shù)的發(fā)展和成熟，制造業(yè)向智能化發(fā)展越來越成為現(xiàn)實(shí)，但是我國機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平相對滯后，在智能軟件匹配、信息物理融合等方面都與國際領(lǐng)先水平存在著相當(dāng)?shù)牟罹啵彩沟梦覈圃鞓I(yè)在向智能化方向轉(zhuǎn)型的過程中存在一些障礙，某些技術(shù)不能和國外相比。

　　新一代先進(jìn)制造技術(shù)正在推動(dòng)食品機(jī)械制造業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，物聯(lián)網(wǎng)，機(jī)器人等技術(shù)正在促使制造業(yè)更快更好地轉(zhuǎn)向智能化方向，以自動(dòng)化、數(shù)字化為基礎(chǔ)的智能化生產(chǎn)將逐步被關(guān)注和應(yīng)用，隨著國家將智能裝備列為高端裝備制造業(yè)的重點(diǎn)方向之一，我國食品機(jī)械制造業(yè)將逐步向智能化的方向蝶變。