西門子與太古可口可樂(中國)有限公司在杭州達成數字化戰略合作,將在數字化工廠建設、供應鏈智能化管理以及數字化人才培養等領域開展深入合作,攜手打造飲料行業的數字化標桿工廠,共同推進太古可口可樂在中國乃至全球的數字化轉型進程。
西門子大中華區總裁兼首席執行官赫爾曼(Lothar Herrmann)表示:“此次西門子與太古可口可樂的合作標志著雙方的長久友誼更進了一步。隨著合作的逐步落地,我相信太古可口可樂將在生產力、質量和可持續發展等方面取得飛躍,成為全球飲料行業數字化新標桿。”
此外,西門子為太古可口可樂量身打造的制造信息系統(MIS)也在其杭州的數字化生產線成功實施。該系統是西門子基于包含MindSphere在內的先進軟硬件產品和自動化、數字化技術及解決方案,與太古可口可樂共同開發而成。
未來兩年內,MIS系統將被推廣至太古可口可樂在中國內地的18家工廠、近100條生產線中,降本增效成果將相當于每年增加約5.5億罐可口可樂系列產品供應。作為西門子與可口可樂全球合作的又一重要實踐,該系統未來將成為可口可樂全球體系中制造信息系統的標桿和基準。
“此次MIS系統的成功上線,是雙方共同探索飲料行業數字化轉型規模化發展的重要里程碑。”西門子(中國)有限公司執行副總裁、西門子大中華區數字化工業集團總經理王海濱表示,“與以往不同的是,此次西門子與太古可口可樂共同開發的MIS系統是行業領先的、可復制的標準化的技術平臺,能夠輕松地在太古可口可樂的18個工廠中復制。我們希望以此為契機,助力太古可口可樂進一步挖掘人工智能、大數據分析及MindSphere等尖端技術在提高飲料行業供應鏈和制造柔性方面的無限潛力,強化行業數字化領導力,并進一步提升其品牌價值。我相信,數字化能夠幫助企業在新的數字經濟環境下形成新的核心競爭力。”
MIS系統可實現生產工藝中各個環節的數據采集、處理、存儲、利用和管理,完善生產過程信息化監控與分析、質量管控、設備管理與維護、異常預警與探測以及生產績效評價與決策判斷等功能,實現工廠的智能化管理、科學化決策和標準化流程。
由于生產流程的透明與可視化管控,MIS系統將統計效率從“事后”統計變為“過程”統計,大大縮短了故障診斷時間,也為人工智能技術在產線效率提升、預測性維護、節能增效等方面的進一步應用積累了大量的真實數據,將大幅提升工廠的數字化水平。
與此同時,MIS系統與產線其它系統的聯動可實現太古可口可樂所有工廠年節電約1000萬千瓦時,相當于節約3200噸標準煤,減少7500噸二氧化碳排放[1],對太古可口可樂完成節能減排承諾大有裨益。
王海濱在參加現場媒體采訪時進一步表示:“MIS系統既可以基于現場設備,也可以基于云端,獲得授權的相關人員能夠在手機上隨時隨刻看到太古可口可樂任何一個工廠或是產線的實時數據,這對企業經營者的決策來說將是非常重要的助力。”
未來,西門子還將進一步拓展MIS系統的功能,包括通過西門子MindSphere的APP實現在全國范圍內隨時隨地獲取實時生產數據,并對所有數據進行效率、能耗、安全、質量、預測等多維度的數據分析,幫助太古可口可樂實現集團化質量管理,進一步提升其全供應鏈的數字化及智能化管理水平。
“目前太古可口可樂對數字化工具的應用已經深入市場、銷售、供應鏈等每一環節。所有的業務人員都配備手機移動端,可以及時在店內檢查庫存、下訂單、檢查執行水平、拍照,實現前線業務、執行追蹤和生產物流的全面閉環管理。”太古可口可樂有限公司總裁蘇薇表示,“對于這一點,我們可以很自豪地說,在所謂傳統的飲料行業中,我們走在了數字化變革的前端。”
西門子專家現場精彩觀點:
今天是我們和太古可口可樂數字化之旅的正式發車,MIS系統將在太古可口可樂中國內地100條產線上的部署不是簡單復制。一方面技術在高速發展,例如:西門子很快會發布工業邊緣計算生態解決方案,另外一方面,在MIS 部署過程中,我們會和太古可口可樂的瓶裝生產專家持續迭代MIS,不斷上線新的功能模塊,今天我們啟動第一條產線的MIS 1.0,到第十條線MIS時可能是2.0,到第100條線將是X.0。我們與客戶的深度價值共創,將激發無盡的創造力,以西門子數字化技術為體,太古可口可樂產線為用,將成為飲料行業在數字化時代更加個性化的需求的最佳靈感來源,我們雙方將全力加速MIS數字化列車駛向炫麗的工業數字化時代!
朱震忠
西門子(中國)有限公司數字化工業集團
數字化服務事業部工廠自動化總經理
首先,西門子在數字化轉型方面有自己的方法論,我們推薦給客戶的方法論是“總體規劃,分步實施”。數字化轉型是一項系統工程,最好開始有一個總體的規劃藍圖,然后根據企業業務的實際需要分步實施。我們認為企業數字化的目標是要解決生產中遇到的挑戰,這樣對企業發展才有實際意義,才能稱之為可落地的數字化轉型。因此在給企業做數字化轉型咨詢的時候,我們會先從不同維度以及OT/IT現狀進行考慮,給客戶的產線或工廠進行評估,基于評估結果和企業生產現狀為客戶量身定制數字化轉型路線圖。西門子可以為食品飲料行業提供貫穿評估、咨詢、集成、實施與數據服務,覆蓋企業數字化轉型全周期的一站式產品組合及服務。
其次,西門子的數字化轉型方法論和經驗來自于西門子幾十年的自身實踐總結和收獲,我們對客戶數字化轉型的咨詢更加專注于落地的可能性和實踐性,因為西門子本身也是一家制造業企業,尤其在中國我們的成都工廠以及目前正在建設的最新的南京數字化工廠也正是基于這樣的方法論來實施的。
最后,數字化轉型不是一蹴而就的,數字化轉型是一個旅程。就像我們自己的工廠,也是經過很多年的持續投資,不斷提升和迭代之后達到的效果。成功的數字化轉型對客戶的投資也是一種保護,讓客戶的投資能夠持續發揮價值。客戶需要的不是一個項目或者一次商業買賣,客戶數字化轉型真正需要的是找一個可信賴的有能力的合作伙伴。西門子愿意和客戶建立一種可持續發展的合作伙伴關系,和我們的客戶共赴數字化轉型之旅。
李士光
西門子(中國)有限公司數字化工業集團
食品飲料行業總經理
(審核編輯: 小王子)
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