后谷咖啡速溶粉生產(chǎn)線

　　在日前國(guó)家工信部公布的2016年中國(guó)智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目名單中，德宏后谷咖啡有限公司成為云南唯一一家上榜企業(yè)，也是中國(guó)咖啡工業(yè)企業(yè)唯一一家入選企業(yè)，云南咖啡由此開(kāi)啟智能制造時(shí)代。

　　數(shù)控化程度達(dá)95%以上

　　咖啡在中國(guó)已有著上百年的種植歷史，但咖啡工業(yè)僅有20多年時(shí)間。中國(guó)最早的咖啡工業(yè)出現(xiàn)在海南，1986年經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)，中國(guó)第一條速溶咖啡生產(chǎn)線獲準(zhǔn)立項(xiàng)，1988年中國(guó)第一家速溶咖啡生產(chǎn)企業(yè)力神咖啡正式問(wèn)世。

　　云南咖啡的工業(yè)時(shí)代來(lái)得更遲一些。2004年，后谷咖啡投入及千萬(wàn)元研發(fā)經(jīng)費(fèi)，開(kāi)啟自主研發(fā)速溶粉生產(chǎn)線的工作，并于2008年8月，建成年產(chǎn)3000噸的速溶粉生產(chǎn)線。2010年，后谷咖啡再次建設(shè)1萬(wàn)噸速溶粉生產(chǎn)線，同時(shí)突破了咖啡凍干粉生產(chǎn)技術(shù)，與全球知名的雀巢咖啡并列，成為僅有的兩家能生產(chǎn)咖啡凍干粉的企業(yè)。

　　即將于今年底建成投產(chǎn)的2萬(wàn)噸速溶粉生產(chǎn)線，生產(chǎn)過(guò)程達(dá)到了全自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)集成，其數(shù)控化程度達(dá)95%以上，生產(chǎn)設(shè)備通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)總線控制及網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)控制聯(lián)網(wǎng)，生產(chǎn)效率可提高20%以上，能耗下降30%。

　　“后谷咖啡10多年埋頭深耕自主研發(fā)智能制造的速溶粉生產(chǎn)線，這是企業(yè)之需，更是產(chǎn)業(yè)之需。智能制造就是要從根本上提速咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這是中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈縱深發(fā)展的必然趨勢(shì)?！焙蠊瓤Х榷麻L(zhǎng)熊相人表示，其自主研發(fā)的速溶咖啡生產(chǎn)線將各類(lèi)設(shè)備終端基于計(jì)算模式、移動(dòng)通信等技術(shù)，不斷融入到咖啡深加工業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，大幅提高制造效率，改善產(chǎn)品質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本和資源消耗，將傳統(tǒng)工業(yè)提升到了智能化的新階段。

　　開(kāi)啟“智能輸出”模式

　　在打破國(guó)外生產(chǎn)線長(zhǎng)期壟斷我國(guó)市場(chǎng)局面的同時(shí)，后谷咖啡已具備整條速溶咖啡生產(chǎn)線設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn)制造能力，可實(shí)現(xiàn)獨(dú)立對(duì)外建廠并實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線的智能化，且建設(shè)資金投入僅為歐洲進(jìn)口的70%。

　　目前，后谷咖啡已經(jīng)與越南HCM COFFEE CO.,LTD咖啡企業(yè)簽訂萬(wàn)噸速溶咖啡粉生產(chǎn)線建設(shè)工程，計(jì)劃在緬甸仰光烏度新建的工業(yè)園區(qū)內(nèi)和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作建廠，與重慶能源投資集團(tuán)合作在重慶金鳳產(chǎn)業(yè)園建設(shè)萬(wàn)噸速溶咖啡生產(chǎn)線。上述生產(chǎn)線的建設(shè)均采用全套智能化，建成后可為每家企業(yè)帶來(lái)至少6.8億元的銷(xiāo)售收入，有效地帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

　　“如果沒(méi)有咖啡工業(yè)和品牌，未來(lái)中國(guó)再大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)也沒(méi)有中國(guó)本土咖啡企業(yè)的份。” 熊相人呼吁，更多云南咖啡企業(yè)、中國(guó)本土咖啡企業(yè)要盡快建立自己的品牌、建立自己的工業(yè)，只有這樣，才有機(jī)會(huì)參與未來(lái)中國(guó)咖啡幾萬(wàn)億的市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，“未雨綢繆，民族咖啡品牌才有立足之地”。