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【技術分享】Opcenter RD&L,食品和飲料產業所需要的研發及產品生命周期管理平臺

來源:智匯工業

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所屬頻道:新聞中心

關鍵詞:Opcenter RD&L 食品和飲料產業 生命周期管理平臺

    創新在食品飲料行業的現狀

    食品飲料產業在持續高度發展后,漸漸面臨多方的挑戰,可以簡單描述為幾個方面: 

    ? 漸漸難以推出達到預期成效的新產品

    ? 大于 80% 的已上市新產品不能達到他們的目標 : 過去由企業市場部,研發部獨立研發,創新的新產品研發策略,漸漸難以迎合多變的市場,越來越多產品難以達到本來的預期目標,企業難以支撐成長需求 . 

    ? 小于 2% 的新消費性產品產生十億元品牌營收 : 即使有成功產品,所占企業營收比例不見得能建立有效企業品牌形象. 

    ? 缺乏突破性的創新 : 56%的新產品上市是舊產品的擴展,難以推出令消費者耳目一新的新產品. 

    ? 來自零售商的競爭增加 : CP&R 公司缺乏提出創新產品正迫使零售商推出新私有標簽品牌上市,造成更多市場競爭

    因此, 改變新產品導入策略,創新的重要性日增,而近幾年來企業經營策略也有比例上的變化 : 

    因此創新在食品飲料行業,可由幾個方面來探討 : 

    ? 創新的目標 : 創新的目標在于如何更快, 更有效的創新 

    ? 創新所面臨的挑戰 : 創新是一個復雜的過程,涉及︰

    ? 多個內部功能部門
    ? 多個外部價值鏈伙伴
    ? 多個資料流

    而且不能有效、準確獲取有關項目與項目組合,規格,配方,包裝,標簽,質量/安全,合規,銷售成本,制造工藝等訊息 ,而這些問題來自過去一些信息孤島不關聯的系統 : 

    如何利用Opcenter RD&L解決這樣的問題

    Opcenter RD&L 能夠利用項目管理實現部門來管理產品上市,利用項目組合管理功能優化全部專案的成果 :

    ? 單一系統全面管理所有創新專案

    ? 專案組合管理與分析

    ? 可配置的最佳的門徑(stage-gate)管理框架

    ? 創新資訊全局的可見性(例如︰客戶需求、產品說明、配方、包裝、標簽、供貨商)

    ? 構思(Ideation)管理 

    ? 從活動到專案到組合累算衡量指標以支持管理決策

    藉以達成

    ? 更短的創新周期時間

    ? 更高的成功機率和最低的開發成本,進而帶來更高的銷售額和利潤

    ? 提供全球組織使用者全部創新專案的可見性

    ? 適應本地化的同時保持全球的一致性

    ? 跨部門協作效率的改善

    Opcenter RD&L的項目管理選單 

    Opcenter RD&L項目管理提供完整的項目內容/功能/進度總覽,  用戶能迅速獲得訊息,達成團隊協作。


    經由結合Mendix 的組合分析功能, 可機動調整、客制及預先定義圖表和檢視與專案組合檢視連結。

    Opcenter RD&L又提供管理協同業務流程,跨越企業及價值鏈合作伙伴,管理產品的資料建立、整合、本地化、分類以及工作流程,

    實現:

    ? 所有產品資料的一個“真實版本”(已針對食品飲料業進行預先配置)

    ? 關聯的模型允許從原材料到成品累算資料

    ? 可用于各種語言和文化

    獲得效益:

    ? 一個單一的“真實版本” 

    ? 透過最佳的關聯資料模型,實現產品資料的可追溯

    ? 規格重復使用與合理化

    ? 改善合規、品質與安全

    ? 減少重工與召回

    ? 庫存及庫存持有成本的降低

    ? 勞動生產效率的提升

    Opcenter RD&L 規格管理中心 :  

    物料展開窗體 : 

    提供營養成分自動計算

    最終將所有產品相關數據都能同時提供給企業內需要的用戶

    進而協助企業做出更完善的產品規劃

    Opcenter RD&L研發管理的價值主張及其與財務指標、運營行動間的關聯

    食品飲料行業在研發管理的執行成效上,將深刻影響幾乎全部的財務指標, 以股東價值為基礎簡單分為利潤方面與資產方面 : 

    ? 利潤方面 : 

    在銷售金額方面,研發管理能協助
    ? 加快產品上市
    ? 提升新產品成功率
    ? 加速配方、包裝、標簽過程

    ? 成本方面 : 

    ? 重復使用及合理化原材料
    ? 方便實現區域/全球尋源
    ? 合并原料供應
    ? 加強合規
    ? 維護品質穩定
    ? 優化產品
    ? 減少重工和召回

    ? 銷售及行政開支方面 : 

    ? 提升全局的信息可見性
    ? 提升生產力
    ? 改進與貿易伙伴的協同
    ? 創新產品優化研發成本
    ? 減少人工資料錯誤
    ? 跨全部內部系統協調產品資料
    ? 面向顧客整合產品資料

    ? 而在資產方面,對于庫存,能夠 

    ? 減少原材料種類數量
    ? 合并供貨商
    ? 減少重工和退貨

    ? 應收應付方面

    能夠改善與貿易伙伴的資料準確性, 而以上這些重要指標,都有賴研發管理的確實實施。

    因此, 對于面臨創新和產品開發流程無效, 信息孤島,孤立的系統和不良的跨職能協調,缺乏全球信息可見性和知識轉移,低增長和利潤壓力要求創新投資,監管環境要求對主動合規性進行投資,復雜的產品結構和供應鏈需要所有產品和供應商數據的“真相”轉換,朝著健康,保健和營養的行業趨勢要求開發更復雜的配方產品,需要與供應商和零售商就產品數據進行更緊密的合作等這些挑戰的企業來說,實施研發管理的效益是顯而易見的。


    (審核編輯: 智匯小新)

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